Nel Caseificio artigianale Su Pranu puoi trovare anche il famoso Casu Axedu, prodotto dal formaggio fresco di pecora.
E' una cagliata freschissima, dal gusto delicato e leggermente acidulo. Si ottiene con latte, caglio e fermenti lattici. Può essere mangiato accompagnato al pane, aggiunto all'insalata o a gustose minestre.
Vieni e gustarlo presso il nostro spaccio, siamo in località Pranixedddu, Siamanna Oristano (OR), in Sardegna.